Een zoekmachine kiosk in de supermarkt?

Ik heb zo'n 5,5 jaar bij de Albert Heijn gewerkt. Dit idee is ook bij mij opgekomen en ik ben het nu tijdens mijn afstudeerstage aan het uitwerken. Misschien zien jullie er in de toekomst iets van terug.

Julian, wat dacht je van een infozuil geïntegreerd in een winkelwagentje waarbij op basis van RFID interactief een route wordt voorgesteld inclusief suggesties voor crossselling en impulsaankopen.

Uiteraard direct gekoppeld aan b.v. je bonuskaart zodat je niet iets alledaags vergeet en wellicht een persoonlijke relatie kunt opbouwen met je google-achtige winkelassistent.

Het feit dat jij die producten niet kunt vinden in zo'n supermarkt, heeft ook te maken met het feit dat je het ook niet durft te vragen, want het personeel kan je toch ook niet helpen. Persoonlijk denk ik daarom dat supermarkten moeten beginnen met het aannemen van mensen met enige productkennis, zodat je gewoon op de winkelvloer op een vraag een serieus antwoord krijgt. Kassadames hebben nu geen idee welke appels ze moeten aanslaan als je afrekent en de kaasdame kan me niet het verschil uitleggen tussen de 3 soorten Stilton die ze hebben. Argh! Er is zelfs geen oplossing voor een simpele vraag (AH, grootste type winkel).

Inmiddels heb ik twee goede ervaringen (de eerste van horen zeggen) met een meer klantvriendelijke aanpak, waar automatisering mogelijk best enige rol speel. In beide gevallen gaat het om relatief kleine supermarkten:
1. De zakelijke boodschappen. Bij bestelling geeft een inkoper aan of er 'sap' dan wel 'merk sap' geleverd moet worden. In geval 1 levert de winkelier het goedkoopste sap van de week, op basis van onze shortlist. Bij optie 2 volgt ie gewoon de bestelling. Aanpak geldt voor de hele boodschappenlijst. Kostenplaatje: 1,50 voor bezorging. Prijs producten ca. 7% goedkoper dan AH (zegt men). Assortiment: 80% van een grote AH.

Zelf doe ik mijn boodschappen inmiddels bij een kleine supermarkt. Daar kan ik dus gewoon naartoe bellen met 'Doe even voor 3 dagen boodschappen, je weet zo'n beetje wat we wel en niet lusten. Zie maar even.'
Bezorging: gratis. Kosten: even duur als AH.

Volgens mijn is 'service' in de retail een gat in de markt.

Beetje irritante reactie van Julian, ga is in op de opmerkingen van Albert. Dat gedoe met die achternamen gaat natuurlijk nergens over.

Dat zijn de makkelijke escapes julian en niet Molblog waardig,je moet nog een hoop leren. Bijvoorbeeld hoe je van wat weerstand beter kan worden...

@Albert treurt, zucht....

Julian ik heb niet de indruk dat deze posting pretentieloos is geschreven, voor een opwellende mening zit er iets te veel ondeskundig advies in naar mijn 'zure' mening.

@ Albert, ik probeer alleen een gevoel weer te geven dat in mij boven kwam in de supermarkt. Ik pretendeer niet te zeggen dat ik als marketeer weet wat alle consumenten willen. In tegenstelling dat laat ik aan retail "specilisten" over, en een kritische kijk is altijd welkom ;-)

als een kritische kijk hetzelfde is Als azijn dan heb je gelijk, maar waarom denken markerteers altijd representanten te zijn voor consmenten?

Beste Albert, ik ruik de doordringende lucht van azijn. Wie immer!

Julian je bent duidelijk GEEN retailer. Winkellogistiek is een vak, even als ....narrowcasting. Als je het een niet begrijpt zal het ander nooit een succes zijn....

Jezelf druk maken in de supermarkt is niet goed voor je gezondheid, niet meer doen dus:-)
Een webcam waarop je thuis kunt zien hoe druk het is, dat zou ik wel fijn vinden.

Ik ken het probleem ook niet. Je boodschappen kun je natuurlijk ook gewoon bestellen via Albert, ben je direct van al dat gedoe af.

Een kiosk die laat zien waar een bepaald boek te vinden is in de (boek)winkel (zelfs als iemand het op de verkeerde plek heeft teruggelegd) is in gebruik bij de Selexyz-winkel in Almere. De kiosk werkt samen met RFID-tags die toch al in de boeken zitten i.v.m. voorraadbeheer. Binnenkort in alle Selexyz-winkels.

Yep: een Froogle-chip in je kop en afrekenen met een RFID-tag onder de huid van je onderarm, dat is de toekomst.

Dit bestaat in Noord-Amerika al, zelfs met barcode scanning mogelijkheid en cross-selling functionaliteiten. Het is een grote klus om alle producten met informatie (waar komt de koffie vandaan?) in een database te krijgen, echter onderhoud is vrij simpel. Bovendien zijn koppelingen naar databases (ERP-systemen) ook weer niet zo ingewikkeld.

De afweging klantvriendleijkheid wordt niet dagelijks gemaakt door de lieden winkeliers. Zo weet ik exact welke kast ik wil hebben, maar moet ik wel even langs de IKEA om deze uit de schappen te slepen en naar de transportbalie te lopen.

Dat kunnen zij vast ook heel erg goed, ware het niet dat je dit weer niet onbline kunt (laten) regelen. Tsja, want een door de winkel wandelende klant is goud waard. In mijn geval loop ik dan dermate geirriteerd door de IKEA dat ze niet alleen aan mij niks additioneels verdienen, ik jaag ook de rest van de klanten weg met mijn tronie...

Geweldig idee. En ik weet ook al waar de meeste impuls aankopen gedaan worden. Naast de rij van wachtende mannen om hun boodschappen lijstje in te voeren en te zoeken naar de snelste route door de supermarkt ;-)

Ik ken dit probleem eigenlijk niet. Misschien komt dat omdat ik bijna dagelijks bij dezelfde supermarkt kom en ondertussen wel weet waar ik mijn dingen moet halen. Ik kan ondertussen heeeeel snel. Het meeste tijd ben je volgens mij kwijt bij de kassa.

Ja ben het met je eens dat de huidige supermarkt-inrichting/routing natuurlijk niet echt klantvriendelijk is. Ook hier is weer het vinden van de balans tussen klantvriendelijkheid en omzet genereren. Als je het idd slim inricht zou je veel effectiever kunnen up/cross-sellen.

Het idee van de drive-in supermarkt is al geïmplementeerd door een kleine supermarktketen in Nederland. Kijk eens op http://www.foodfactory.nl/

@Olaf: ja, dat snap ik. Maar dat is niet erg gedacht vanuit de klant!

Als het systeem slim in elkaar gezet zou worden, dan kan het natuurlijk ook cross-sellen; bij elk product dat je ingeeft, geeft het systeem automatisch bijbehorende producten....

Dat is met opzet. Hoe langer jij door de winkel dwaalt, hoe meer kans dat je ook nog een impuls-aankoop doet.

En dan met een routebeschrijving, zodat je precies de snelste routing krijgt van je totale boodschappenlijst. Dat zou helemaal top zijn. Ik ben altijd de meeste tijd kwijt aan het zoeken naar producten!