Salades bij Starbucks?

Peter Verkooijen

Merken /
24 June 2007, 19:15 /
Reacties 2 /
Views 11071

Eerder dit jaar lekte een interne e-mail uit waarin Starbucks topman waarschuwt dat het merk zijn ziel verliest. Howard Schultz wilde de koffiegeur en 'de romantiek en het theater' van de Italiaanse espressomachines terug in de filialen.

Het merk Starbucks is verwaterd na twee decennia uitbreiding en recent de concurrentie met Dunkin' Donuts en zelfs McDonald's. De hamburgerketen heeft sinds kort ook uitstekende koffie en gezond voedsel op het menu. De verschillen tussen de ketens worden steeds kleiner.

Schulz had dus een punt, maar zijn inzichten lijken weinig invloed op de koers van de keten te hebben. Deze week introduceert Starbucks salades. Starbucks volgt dus McDonald's voorbeeld. Dom.

vorig artikel volgend artikel Klantonvriendelijke Media Markt in Amsterdam Zuid-Oost Corporate storytelling: maar waarover?

reageren zonder inloggen

Met een login kun je automatisch reageren, krijg je toegang tot extra content en profiteer je van leuke kortingen. Nog geen login? Registreer nu!

Alleen voor leden:
Laatst toegevoegde download: ‘Haal de band aan met je kijker en lezer’
Speciale aanbieding: Molblog op Linkedin, Twitter en Facebook:

Reacties / 2

Nog geen profiel? Meld je direct aan!

Dat blijkt inderdaad niet alleen voor Starbucks maar ook voor andere bedrijven op te gaan.
Men leze "The McDonaldization of Society" van George Ritzer. Gaat over de irrationalities van rationalisatie. Daarin haalt hij bijvoorbeeld Ben & Jerry's aan.
Maar ook Google laat dat zien: begon met "Don't be evil" als adagium en is volgens onderzoek inmiddels privacy-schender nummer 1.

A. Offerman

Sat 07 Jul 2007, 14:44

Dom, nou en of.
Toevallig ben ik nu 'Pour your heart into it' (How Starbucks built a company one cup at a time) van Howard Schultz aan het lezen en als ik over de begintijd van Stabucks lees, ben ik vooral verbaasd over de 'McDonaldsisering' van Starbucks nu...

Zoveel goede motieven en ideeën destijds en wat is daar nu van over?

Vergaat het alle grote bedrijven op een gegeven moment: dat de idealen over boord worden gezet voor meer winst en expansie?

Salades bij Starbucks, come on!
Dat is net zo erg als dat Starbucks de nieuwe cd van Paul McCartney zou gaan verkopen.
Oh, wacht...
:-)

Kari-Anne

Sun 24 Jun 2007, 21:14