Duurzame consumptie boosten?

Niels F.C. Willems

MVO Marketing /
30 April 2011, 7:01 /
Reacties 1 /
Views 37903

Hoe kunnen we de vraag naar duurzaam voedsel een 'boost' geven? Door nieuwe categorieën van duurzaamheid op de markt te brengen.

Duurzaam voedsel krijgt een boost als er meer divers aanbod is. Kijk naar biologisch, mijn stelling is: de groei is daar wel zo'n beetje uit; de late majority van kopers die daar potentieel aangesproken door wordt koopt het nu wel.

Wil 'duurzaam' groeien, dan moeten er nieuwe categorieën van duurzaam voedsel komen: voor elk wat wils. Ik zie bijvoorbeeld kansen voor de hoogintensieve tuinbouw met concepten gepositioneerd op minder post-moderne consumentendoelgroepen met bijvoorbeeld producten uit de zogeheten gesloten kas of uit de kas-als-energiebron.

vorig artikel volgend artikel Saatchi & Saatchi/Leo Burnett claimt grond voor SaveTibet.nl op Koninginnedag Michael Porter en gedeelde waarden

reageren zonder inloggen

Met een login kun je automatisch reageren, krijg je toegang tot extra content en profiteer je van leuke kortingen. Nog geen login? Registreer nu!

Alleen voor leden:
Laatst toegevoegde download: ‘Haal de band aan met je kijker en lezer’
Speciale aanbieding: Molblog op Linkedin, Twitter en Facebook:

Reactie / 1

Nog geen profiel? Meld je direct aan!

Beste promotie voor duurzaam voedsel is vrij simpel: duurzaam voedsel goedkoper maken dan niet duurzaam voedsel. Zeg maar Eco-Tax en Eco-Plus zoals dat in veel andere landen ook wordt gedaan.

Helaas doet Nederland het altijd net iets anders. Waarom makkelijk doen, als het ook moeilijk kan?

Erik van Erne

Tue 03 May 2011, 3:22