MVO draait om maatschappelijke impact

Bij MVO in de horeca denk je al snel aan het gebruik van biologische en fairtrade producten, of aan het besparen van afval, water en energie. Hoewel dit op zich prijzenswaardige activiteiten zijn, wordt volgens mij een essentieel onderdeel van de bedrijfsvoering vaak over het hoofd gezien: mensen.

De horeca is bij uitstek een bedrijfstak voor mensen door mensen. Voor een horeca-ondernemer die iets aan duurzaamheid wil doen is het als het goed is een kleine stap om zich af te vragen: wat kan ik doen om het leven van mensen te verbeteren? Deze vraag ligt immers al besloten in het bedrijven van gastvrijheid.

Een mooi voorbeeld hiervan is Mise En Place, een bedrijf dat personeel levert aan de gastvrijheidsindustrie. Ik heb Mise En Place van dichtbij meegemaakt in de begindagen en weinigen zullen het destijds bestempeld hebben als een maatschappelijk betrokken onderneming. Het was toen vooral een start-up die alle energie aanwendde om het vliegwiel op gang te krijgen. Maar met de groei van de onderneming (inmiddels 40 vestigingen in 6 landen), kwam de ziel van de onderneming tot wasdom.

Ik ben een enorme voorstander van identiteitsmarketing als vehikel om MVO te integreren in de bedrijfsvoering. Dat bereik je door jezelf als bedrijf/ondernemer te vragen: Wat vind ik belangrijk? Wat kan ik goed? Wat wil ik betekenen? Mise En Place heeft deze vragen op een gegeven moment beantwoord en kwam tot de conclusie dat het wil staan voor: vriendschap, de wil om te innoveren en het geloof mensen te kunnen ontwikkelen. Dus niet in mensen handelen, maar mensen ontwikkelen.

Een mooi voorbeeld van hoe deze visie tot tegelijkertijd zakelijk en maatschappelijk succes heeft geleid is het feit dat Mise En Place via haar dochteronderneming HTC de FIFA tender heeft gewonnen om tijdens de wereldkampioenschappen voetbal in Zuid-Afrika al het horeca personeel te leveren. In drie jaar tijd werden meer dan 9.000 Zuid-Afrikanen klaargestoomd voor het WK en werden hiermee niet alleen geholpen aan een opleiding en een inkomen, maar ook om structureel een enorme drempel te nemen op de Zuid-Afrikaanse arbeidsmarkt.

Zoveel Zuid-Afrikanen had Mise En Place niet kunnen helpen als het zich beperkt had tot het schenken van fairtrade koffie en thee. Waarmee ik maar wil zeggen dat je maatschappelijke impact veel groter kan zijn als die genesteld zit in de kernwaarden en kernactiviteiten van je onderneming/merk.

• Tweet

• Tags
•  / mvo
•  / duurzaamheid
•  / identiteitsmarketing
•  / horeca
•  / internal branding