The Winery: ‘duurzame wijnwinkel met beleving’

Kari-Anne Fygi
  • Merken / 
  • 3 November 2011, 10:41 / 
  • Views 22393
The Winery: ‘duurzame wijnwinkel met beleving’

Wijnbelevingsmerk By The Grape opende gisteren zijn eerste duurzame wijnwinkel, The Winery.

 

De By the Grape Winery is een nieuw concept dat beleving en service moet bieden met onder andere verantwoorde wijnen.

In de winkel in Velp zullen online en offline in elkaar over lopen: consumenten bepalen mede het assortiment, online bestellingen kunnen ook in de winkel worden opgehaald en er zullen proeverijen met daarbij culinaire verhalen worden georganiseerd.

Volgens de eigenaren is De Winery ‘de eerste wijnwinkel in Nederland die duurzaamheid in alle facetten laat terugkomen’.

Het assortiment bestaat bij de start voor meer dan de helft uit biologische en Fairtrade-wijnen. Het is de bedoeling dat dit binnen een jaar zal naar 100 procent gaat. In de andere gevallen zijn flessen afkomstig van kleine wijnboeren met een duurzame manier van werken. Er worden geen wijnen onder 3,50 euro verkocht om een ‘eerlijke prijs aan wijnboeren te kunnen garanderen’. De wijnen zullen een duurzame kurk hebben en verder is er ook aandacht voor duurzaam verantwoorde non-foodmerken.

De winkel in Velp kan gezien worden als pilotstore: het is de bedoeling dat het concept de komende jaren verder wordt uitgerold.

Met een login kun je automatisch reageren, krijg je toegang tot extra content en profiteer je van leuke kortingen. Nog geen login? Registreer nu!

Alleen voor leden:
Laatst toegevoegde download: ‘Haal de band aan met je kijker en lezer’
Speciale aanbieding: Molblog op Linkedin, Twitter en Facebook:


Er heeft nog niemand gereageerd, ben jij de eerste?

Nog geen profiel? Meld je direct aan!