Afgelopen eeuw is ons voedingspatroon revolutionair veranderd. En daarmee ook het systeem dat deze voeding teelt, verwerkt en distribueert. Nieuwe technologie heeft het mogelijk gemaakt om landbouwgrondstoffen superefficient te telen, onherkenbaar te transformeren en ongeacht het seizoen over de hele wereld te verspreiden. Waarde toevoegen heet dat. Maar valt er binnen het huidige systeem nog wel extra waarde te behalen? Is het niet tijd voor een nieuw tijdperk in de voedselindustrie met een andere kijk op 'waarde toevoegen'?

Gisteren was ik panellid bij een debat over MVO en duurzaamheid op de Horecava. Op basis van mijn quotes die verschenen op de website van Misset Horeca zou je kunnen afleiden dat ik tegen keurmerken ben, maar dat behoeft enige nuance. Over Green Key zei ik: “het is een standaard, wat impliceert dat je je er niet mee kunt onderscheiden.” Ik geloof dat keurmerken vaak nuttig en nodig zijn om een bepaalde maatschappelijke ontwikkeling in gang te zetten. Toch adviseren wij de meeste organisaties om MVO-keurmerken zoveel mogelijk te mijden.

Voor de derde keer doe ik een trendvoorspelling voor de MVO-Marketing trends van het komende jaar. Als ik naar mijn oude voorspellingen kijk dan zie ik dat veel ontwikkelingen zich langzamer voltrekken dan je zou verwachten, en dat deze nog behoorlijk relevant zijn. Kennelijk heeft de markt tijd nodig om bepaalde ontwikkelingen te absorberen. Toch waag ik me ook voor 2012 maar weer aan een aantal voorspellingen.

Woensdagavond zat heel Nederland soppend voor de buis te kijken naar het KWF 'Sta op tegen kanker'-gala met veelal verdrietige en soms inspirerende verhalen van bekende en minder bekende Nederlanders over hun ervaringen met kanker. Op het andere net was een Nieuwsuur rapportage over de misleidende fondsenwerving van KWF-concurrent Pink Ribbon. Je zou haast gaan denken dat het hier gaat om een georchestreerde aanval.

Wij roepen altijd dat MVO alleen kan werken als je het relevant maakt voor je klanten. Afgelopen week zei iemand tegen me dat dit niet klopt. 'Kosten besparen met MVO levert wel wat op, maar is niet relevant voor klanten', was zijn argument. Ziehier een veel gemaakte denkfout: marketing en communicatie zijn niet hetzelfde.